Descripción
Un salamín es un embutido de origen italiano que se elabora a partir de carne de cerdo, condimentada con especies y embutida en una tripa natural. Se caracteriza por su sabor intenso y su textura firme. Por lo general, se consume en rodajas finas como aperitivo o como parte de un sándwich. ¡Es una delicia para los amantes de una buena picada!
